|
Tjap Tjoy
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 stuk kipfilet, 150 gr. gekookte garnalen,
150 gr. tauge, 100 gr. gesneden spitskool,
100 gr. peultjes, 1/2 komkommer, 1 teentje geperste knoflook, gesnipperde ui, 1 tl. gemberpoeder, Zout en Peper.
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in reepjes. Kook de reepjes kip met de gemberpoeder, knoflook, peper en zout in circa 3 minuten gaar. Schep de kipreepjes eruit. Snijd de komkommer in reepjes.
Bereidingswijze: Kook de ui, spitskool, peultjes, komkommer en tauge in hetzelfde kookwater in 5 minuten beetgaar. Giet de groenten af en schep alles goed onder elkaar.
|
|
|